保健食品在我國(guó)歷史悠久,自古就有“藥食同源”之說,食物與藥物同出一個(gè)來源,歷代的本草及方劑典籍中都有大量的記載,其中就有不少的保健食品,如枸子酒、桑椹蜜膏等。
近幾年國(guó)際上正處于研究熱潮的保健食品(功能性食品)顯露出其旺盛的生命力,這類研究主要圍繞藥食同源類天然生物展開。像食(藥)用菌、草本植物、部分海洋生物等,都是近幾年嶄露頭角的新一代保健食品。
它們的主要特點(diǎn)是可以作為普通食品食用,又具有疾病治療效果和保健作用,但無副作用,代表了未來保健及預(yù)防醫(yī)學(xué)的發(fā)展方向。
超臨界二氧化碳萃取技術(shù)作為一種綠色環(huán)保的提取技術(shù),和傳統(tǒng)的榨取、有機(jī)溶劑提取、水蒸汽提取法相比具有以下先進(jìn)性:
1.提取溫度低,不會(huì)引起熱敏性物質(zhì)的活性受到破壞;
2.提取速度快、時(shí)間短、效率高;
3.提取物中沒有有機(jī)溶劑殘留,二氧化碳可以循環(huán)利用,無環(huán)境污染,屬于綠色生產(chǎn)工藝;
4.二氧化碳不助燃而且阻燃,使用安全性好;
5.二氧化碳廉價(jià)易得,生產(chǎn)成本低;
6.溶劑和溶質(zhì)分離方便。只需通過改變溫度和壓力就可達(dá)到溶質(zhì)和溶劑的分離,操作簡(jiǎn)便。由于具備以上特點(diǎn)和先進(jìn)性,超臨界二氧化碳萃取技術(shù)在保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用有著廣闊的前景。
開原化工機(jī)械制造有限公司自2004年成立以來,始終將自主創(chuàng)新放在發(fā)展首位,借助科技力量不斷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新和業(yè)務(wù)升級(jí),爭(zhēng)做機(jī)械制造領(lǐng)域的科技開拓者。二氧化碳超臨界萃取設(shè)備;二氧化碳超臨界干燥設(shè)備;二氧化碳超臨界印染設(shè)備;二氧化碳超臨界萃取成套設(shè)備;二氧化碳超臨界發(fā)泡設(shè)備已經(jīng)被國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)商選用。