現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),南瓜籽富含脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、植物甾醇、維生素及黏多糖等,具有降低血脂、調(diào)節(jié)血糖等多種生理功能,是一味藥食同源的傳統(tǒng)中藥。南瓜籽富含油脂,南瓜籽油中亞油酸含量高達(dá) 40.0% ~ 64. 0%,具有降血糖和血脂作用、抑制血栓形成和血小板聚集等作用;其還含有一種活性生物觸媒成分,具有消除前列腺的初期腫脹和對泌尿系統(tǒng)及前列腺增生具有良好的預(yù)防和治療作用,是開發(fā)功能性食用油的良好原料。
南瓜籽中含有30%左右的蛋白質(zhì),脫脂后的南瓜籽粕中蛋白質(zhì)含量達(dá)60%以上。南瓜籽蛋白含有人體必需的8種氨基酸和兒童必需的氨基酸,在必需氨基酸比例上與人體所需氨基酸組成模式相似,是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,其營養(yǎng)價(jià)值高,具有很高的開發(fā)潛力。
超臨界流體萃取技術(shù)具有無毒、無害、無污染、易于和產(chǎn)物分離、提取物活性不破壞、不氧化等優(yōu)點(diǎn),萃取壓強(qiáng)低,運(yùn)行成本低,工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)可行性高,已被廣泛應(yīng)用食品、化工等領(lǐng)域。
開原化工機(jī)械制造有限公司自2004年成立以來,始終將自主創(chuàng)新放在發(fā)展首位,借助科技力量不斷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新和業(yè)務(wù)升級,爭做機(jī)械制造領(lǐng)域的科技開拓者。二氧化碳超臨界萃取設(shè)備;二氧化碳超臨界干燥設(shè)備;二氧化碳超臨界印染設(shè)備;二氧化碳超臨界萃取成套設(shè)備;二氧化碳超臨界發(fā)泡設(shè)備已經(jīng)被國內(nèi)相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)商選用。