超臨界流體又被稱為稠密氣體或高壓氣體,它不同于一般的氣體,也有別于一般液體,兼有液體和氣體的雙重特性,密度接近于液體,粘度和擴(kuò)散系數(shù)接近于氣體,滲透性好,與液體溶劑萃取相比,可以更快地完成傳導(dǎo),達(dá)到平衡,促進(jìn)高效分離過程的實現(xiàn)。
超臨界流體設(shè)備廠家采用先進(jìn)技術(shù)和工藝,被用作超臨界流體的溶劑有乙烷、乙烯、丙烷、丙烯、甲醇、乙醇、水、二氧化碳等多種物質(zhì),超臨界二氧化碳是首選的萃取劑。這是因為二氧化碳的臨界條件易達(dá)到,且無毒、無味、不燃、價廉、易精制,這些特性對熱敏性和易氧化的產(chǎn)物更具有吸引力。
使用超臨界流體設(shè)備作為樣品制備與前處理的技術(shù)具有其他經(jīng)典方法無法比擬的優(yōu)點,它可以縮短處理時間1-2個數(shù)量級,避免使用大量有毒溶劑,降低了產(chǎn)生污染的可能性。超臨界萃取與其他方法聯(lián)用,避免了樣品轉(zhuǎn)移的損失,對減少人為誤差,提高方法的靈敏度和精確性具有重要意義。
超臨界流體萃取的方式可分為動態(tài)和靜態(tài)兩種,動態(tài)法簡單、方便、快速,特別適合于萃取在超臨界流體萃取劑中溶解度很大的物質(zhì),而且樣品基體又很容易被超臨界流體滲透的場合。靜態(tài)法適合于萃取與樣品基體較難分離或在萃取劑流體內(nèi)溶解度下大的物質(zhì),也適合于樣品基體較為致密、超臨界流體不易滲透的場合,但萃取速度較慢。
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